Emballages plastiques alimentaires :
une nouvelle étape dans la réduction des plastiques à usage unique

À compter de cette date, certains emballages alimentaires en plastique à usage unique destinés aux produits frais prêts à consommer ne pourront plus être utilisés. La mesure concerne également certains produits préemballés avec une date limite de consommation inférieure à trois jours. Cette évolution cible ainsi principalement des emballages utilisés pendant une durée très limitée, parfois seulement quelques heures ou quelques jours avant d’être jetés.

Concrètement, les consommateurs continueront à retrouver les mêmes produits dans les commerces concernés mais avec des emballages progressivement adaptés afin de limiter le recours aux plastiques à usage unique. Certaines exceptions demeurent toutefois prévues afin de tenir compte des contraintes de conservation des aliments, de sécurité sanitaire et de limitation du gaspillage alimentaire. Ainsi, certains revêtements assurant l’étanchéité ou la conservation des aliments et les contenants en plastique destinés aux fruits frais coupés, resteront autorisés.

Afin de préparer cette évolution, la Direction de l’Environnement a engagé depuis plusieurs semaines un travail d’information et d’accompagnement auprès des commerçants concernés. Elle s’est notamment appuyée sur le réseau des Commerces et Restaurants Engagés pour informer les établissements des nouvelles règles et les accompagner dans la recherche de solutions de remplacement.